Leivaküpsetamise töötoad õpilastele ja peredele – sõtkumine, küpsetamine ja vanad elutarkused.Leivaküpsetamise töötubades saavad õpilased ja pered õppida traditsioonilisi oskusi, kuidas jahu kasutatakse aromaatse leiva valmistamiseks. Praktiline töö tainaga, küpsetusahju ja lood läti traditsioonidest loovad püsiva elamuse.